MIL MANEIRAS DE ARMAR O BARRACO

Se você pensa em produzir hortaliças hidropônicas, não como hobby;  porém, como atividade econômica, tem que, de cara, preocupar-se com a construção de estufas, porque hidroponia é técnica para cultivo protegido, não é coisa para hortaliças sem-teto nem para agricultores idem.

Construção de estufa - Fund. Cidades sem Fome

Vai ao Google e digita "estufas agrícolas".  Vem um toró de fabricantes, uns simples de dar náuseas, outros sofisticados de dar nojo.

Estrutura de Bambu - EMBRAPA

Você pode adquirir sua estufa prontinha da silva; pode comprar os componentes e montar você mesmo; pode adquirir só o "esqueleto" da parte aérea e fazer as colunas com madeira existente no sítio; pode deixar tudo isso pra lá, adquirir apenas a cobertura plástica e construir a estrutura das suas estufas conforme lhe der na telha.  O dinheiro é seu, a escolha é sua.  O tempo perdido e os riscos, também são todos seus.
A seguir, endereços de alguns sites, com projetos de estufas, digamos, genéricos:

http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC957779-4528-2,00.html

http://cidadessemfome.org/pt/

http://ag20.cnptia.embrapa.br/Repositorio/Estufa_Baixo_CustoID-Gm70WQGk56.pdf

Note-se que, quando se trata de estufas para hidroponia o ideal é que o terreno tenha um declive entre 5% e 10%.  É verdade que, trabalhar em terreno ligeiramente inclinado traz um pequeno incômodo para as pernas; mas permite construção de bancadas paralelas ao piso, o que representa grande benefício para a coluna do trabalhador.
Um outro detalhe, que não deve ser ignorado é que as laterais da estufas só podem ser fechadas com telas, para permitir a circulação de ar.   Sombrite entre o teto da estufa e a planta, para reduzir a incidência de calor, principalmente durante o verão, também é implemento desejável.

Seja qual for sua escolha, lembre-se que no Brasil venta - e vento forte costuma destruir construção fraca  E não adianta esconder suas estufas atrás da montanha, porque assim como, em certas épocas do ano, venta daqui pra lá, em outras épocas pode ventar de lá pra cá.  E se você "descobriu um localzinho escondidinho", onde o vento não alcança suas estufas, vai entender, rapidinho, o significado de "efeito estufa".  Suas plantinhas vão morrer "esturricadinhas" de tanto calor.